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domenica 15 luglio 2012

Il Pesto Originale - Facilissimo!

Piace a tutti. Si mette in tante ricette. E' facilissimo da fare eppure .... lo fanno in pochi
Vivendo in Grecia dove il clima e' eccezionale,  il basilico si trova in quasi tutte le case, ma fare il pesto e' considerato difficoltoso e cosi si preferisce risolvere il problema andando al supermercato.
Pensate che avendo a disposizione tutti gli ingredientici ed un buon frullatore ci vogliono non più di 10 minuti per preparalo, distribuilo in vasetti e anche pulire la cucina! Tutto questo se usate il multi, ma vivi servirà più di un ora se lo fate con il metodo ORIGINALE cioe' il mortaio. Dovete sapere pero che vera più buono!
Allora, cominciamo!